成ル・巖・氣ウラ・ハワイIzakayaNaruのエイジアキッチンオフィシャルサイト。日本の居酒屋文化をエイジアから世界へ!
『ばば!?かれい!!』
今日はと~っても気持ちの良い
天気ですね~!!
本日、「成る」のオススメをご紹介♪
お見事な「よこわ」(メジマグロ)
お造り・ネギ塩鉄板焼・葱鮪鍋(〆におそば)
ご立派な「メバル」
お刺身・煮付け・塩焼き
これが「ばばかれい」・・・
(滑多鰈・なめたかれい)と聞くと
ご存知の方もいらっしゃるかと・・・
肉厚で旨い脂ののった
コイツを塩焼きでシンプルに。。。
もしくわ、煮付けにして
「えんがわ」のコラーゲンごと♪♪♪
どちらも甲乙つけ難いですねぇ~!!
数に限りがございますので
売り切れ御免!!
皆様のご来店、お待ち申し上げます!!
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